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乾燥ポルチーニのパスタは実家のおじいちゃんが育てた原木椎茸入り🍄
やっぱり香りがいい〜💕
そしていつもの自家製ピクルスと自家製なんちゃって鶏ハム🍗
軽くソテーした秋刀魚のコンフィ🐟と他いろいろ。
wine:バロナーク 2012 シャルドネ
パスタ美味しそうだなぁ〜♡
実はこのパスタ前にイタリアに行った時にお土産で買ったものでトリュフが練り込まれてるの😋乾燥ポルチーニの香りと相性バッチリです💕