今夜はお好み焼き♪ うどんモダン

関東ではどう言うのか、岡山の昔ながらのお好み焼き屋は、そば玉いり、うどん玉入りお好み焼きの事をモダン焼きという店が多かったです。私の実家もお好み焼き屋を一時期していて、モダン焼きでした。　私はそばよりうどん派！　食べるのちょっとしんどいですけどね