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手料理
- 2018/02/17
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ホクホク肉まん
レシピ
作り方
- 1
- 生地をベーカリーの、パン生地メニューで、作りました。
- 2
- たけのこ、しいたけ、豚バラ、ネギを刻む
- 3
- 醤油、砂糖、オイスターソース、鶏ガラ、塩で、あじつけよくねる。
- 4
- 生地に入れ、クッキングペーパーにのせ、蒸す。
- 5
- 中身はこんな感じ……。
もぐもぐ! (3)
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できばえは……。
まるで小籠包みたく、肉汁がジュワーっと。
お皿がないと食べられない肉まんでした。
家族は、美味しい……＼(^o^)／って。