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手料理
  • 2016/03/19
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ミルフィーユ

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パイ生地の二番生地で、ミルフィーユを作りました🍰🍴。フィリングはシンプルにカスタードクリームです。分離する直前まで泡立てた、生クリームと合わせて濃厚なカスタードにしました✨
上に粉砂糖をたっぷり降って、熱した包丁で模様を入れてみました🍰
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