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手料理
  • 2024/09/22
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ライ麦入りミニバンズ

みんなの投稿 (4)
ロールパンと同じ生地で
二種類成形&連続焼成

ゴマのせると香ばしいけど
あえて何も塗らず何ものせずに焼成

#バンズ
#ミニバンズ
ユキちゃん から ne-ne
ロールパンと同時な作ったなんて
スゴイです😍💕
ne-ne から ユキちゃん
ありがとうございます♪
バンズは丸めるだけ・ロールパンは成形に時間がかかるので、そこで時間差を作るとバンズが焼ける頃にロールパンの2次発酵がちょうど終わり、連続焼きが出来ます。
タイミングが難しいけど、今回は上手くいきました😅🙌
ユキちゃん から ne-ne
さすがです👍❗️
ne-neさんに
弟子入りしても
いいですかぁ〜⁉️
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