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2021/09/16 金頭と季節の野菜天麩羅弁当

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2021/09/16 金頭と季節の野菜天麩羅弁当
#お弁当 #揚げ物 #天麩羅 #天ぷら #金頭 #自家製焼き豚サラダ #デザートはパンプキンパイと葡萄 #巨峰 #シャインマスカット
コンバンハー(´∀`∩
金頭ってなんだろ~(*´。`*)?
と思ってググッたら
ホウボウ科のお魚さんのことだった!

魚に疎いので初めて知ったよぉー
手前の白身魚の事だよね?

今度スーパー行ったら探してみる
\(^o^)/
さばいたやつ売ってるかなぁ…
Blueberry🫐 から キャサリン
今回の金頭は秋田県沖で獲れたみたいでした。
割と珍しいお魚なのかも〜?🤔
私は頭と腹ワタを取ってあるのを買ってきて、家で三枚下ろしにしたんですが、けっこう大変でした。
お魚屋さんで三枚下ろしにしてもらう方がいいかも〜😙
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