塩ウニクリームパスタ

昨日入手した牛乳瓶詰めの塩ウニを一本使って塩ウニクリームパスタに仕立ててみました🍝
※パスタはバリラのリングイーネ

思い起こせば、クリームパスタなんて初めて作ったかもしれず🤔普段はトマトソースかオイルベースばかりだし。

と言う事で、味付けなどはシンプル＆適当です。
他の方から見たら、なにそれ？ってなる様な味付け。
でも、想像以上に塩ウニの味がアッサリしてたので、バターでも足した方が良かったかなぁ。

おはようございます。めちゃくちゃ豪華なパスタじゃないですか？！食べたいよ〜

塩ウニだから、さほど贅沢では御座いませんわよ✋

ロシアとウクライナの戦争の影響でウニも値段高騰してるらしいけど、上海ロックダウンの影響で少し値段が安くなったそう。

でも、先日魚屋さんで板に乗った生ウニ見てみたら軽く福沢諭吉のブロマイドが飛ぶお値段でしたもの💸

ただ、塩ウニは手に入りにくいのですわよね🤔

塩ウニ以外の食材は大したモノでも御座いませんのよ。そしてド下手な私の調理。
お店で食べる値段の半分程度で済みましたわ😄

塩ウニ。。。調べてみます。ウニスパ美味しいですもんね。

この塩ウニは、楽天で送料込みで売ってます。
※着日指定できないと言う上から目線なお店です🙁

Googleの検索ワードは「塩生ウニ　三上商店」でトップに出てきます。

ありがとうございます。お値段色々〜ですね🫡

ウチの買ったのは、トップに出てくる三上商店ですね。
よくよく見たら、ふるさと納税の返礼品もあるのですねぇ。
瓶詰一本で、20,000円と高額納税ですが💦

贅沢✨✨✨

ウニなんて久しく食べてません〜
というか、
美味しいウニしか食べたくないから、
🍣回る店では取らないというか😂

瓶詰めウニ🫙
ケンミンショーで見たことある✨
今も人気なんですね〜
パスタにするなんて
豪華ですわ✨✨✨

ミョウバンで処理されていないウニは希少だもんね。
高速回転する寿司屋のウニって、凄く臭いがするのよね。
まぁ、私は100円以上のお皿はおじいちゃんの遺言により食べてはならぬって決められてるので縁は無いけど🤔

この瓶詰めウニは、オーダーしてからいつ届くかわからないし、日付指定も出来ない上に消費期限も短いと言う厄介な商品なのよね。

私は来週から長期出張決まってるから、そのタイミングで来られたらアウトでしたわ🥺

賞味期限短いから、大量消費のためにパスタにしたの。
ウニを一つずつ食べてたら、全然消費出来なかったと思うのよね🤣

お陰で…体重もうなぎのぼり🐽

服がぁ〜🥺