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手料理
- 2013/05/30
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Salmon blini
レシピ
材料・調味料 (8 人分)
作り方
- 1
- Sift together flours and baking powder.
- 2
- Whisk in egg, milk, oil and vinegar
- 3
- Cook blini in a lightly oiled frypan over a medium-high heat until golden, using around 1 teaspoon of batter per blini.
- 4
- Allow to cool. Top with a teaspoon of creème frâiche, small portion of smoked salmon and a spring of fresh dill.
ポイント
Adapted from: www.taste.com.au/recipes/20373/blini+salmon+and+mascarpone
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