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  • 2014/04/23
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キノコのアラビアータ

レシピ
作り方
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作り方は普通のアラビアータと同じ。トマトソースの作り方だけだね。今回はミデイトマトとニンニクをスムージーで砕いただけ。なのに甘くて濃厚なソースが出来たのはなぜか考えている。冷蔵庫で食べるの忘れてたトマトをガスパチョ風にしようと思ったら妙にフワフワしたのができた。たぶん水分がとんでたからだね。
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偶然の産物♪でもこれは是非再現しないと!
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