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手料理
  • 2015/08/21
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ゴーヤそうめんチャンプルー

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お昼に残ったそうめんをリメイク。
疲れた身体が苦味を欲していたので、ゴーヤを厚めに切りました。
そうめん、豚バラ、ゴーヤ(塩もみして茹でる)、たまご、鰹節。
味付けは、ごま油とほんだし&水&塩&醤油です。