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  • 2015/02/20
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たこ焼きライスコロッケ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
ご飯
350g
ゆでだこ
70g
万能ねぎ小口切り
5本分
紅しょうが
25g
天かす
15g
ヤマキかつお節
5g
だし汁(濃いめ)
大さじ2
しょうゆ
小さじ1
みりん
小さじ1/2
少々
パン粉
25g
ヤマキかつお節
25g
サラダ油
大さじ2
少々
青のり・好みで
適量
たこ焼きソース・好みで
適量
作り方
1
ゆでだこは薄切りにする。紅しょうがはみじん切りにする。
2
ボウルにご飯、万能ねぎ、天かす、かつお節、1のたこ・紅しょうがを入れ、混ぜ合わせる。
3
Aを加え、混ぜ合わせたら固めに丸くにぎる。
4
混ぜ合わせたBを全体にまぶしながらしっかり固めににぎる。
5
オーブントースターにアルミホイルを敷き、4のライスコロッケをのせて600wで10分くらい焼く。
6
青のり、たこ焼きソースをお好みでのせて出来上がり。
みんなの投稿 (1)
お子様も喜ぶ一品!揚げずにオーブントースターで焼くので意外とカンタンに作れちゃいます♪
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