- 137
- 保存
- 30
- 保存
- お気に入り
- 19もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2021/01/23
- 241
Orak Arik Tempe Pare
レシピ
材料・調味料 (5 servings)
作り方
- 0
- Belah 2 Pare Dan buang biji serta bagian putihnya.
- 1
- Iris tipis pare lalu taburi sedikit garam Dan remas-remas hingga layu kemudian cuci dengan air mengalir. Hal ini bisa mengurangi atau menyamarnya rasa pahit pada pare.
- 2
- Iris Tempe bentuk korek api, kemudian goreng setengah matang lalu tiriskan.
- 3
- Kocok 2 butir Telur di mangkuk terpisah
- 4
- Tuang minyak dalam wajan, lalu orak Arik Telur yg sudah dikocok tadi. saat Telur mulai bergumpal, masukkan cabe, bawang putih, dan bawang Merah yg telah dicincang kasar. Tumis Hingga layu dan wangi.
- 5
- Kemudian masukkan ikan Asin suwir. aduk kembali.
- 6
- Selanjutnya masukkan tempe. Aduk hingga rata.
- 7
- Lalu masukkan pare Yang telah dicuci bersih
- 8
- masukkan bumbu : garam, Lada, kaldu bubuk, saos Tiram, & susu kental manis. aduk lagi agar bumbu rata. lalu tuang air agar bumbu bisa meresap sempurna sambil sesekali diaduk agar merata.
- 9
- Jika air telah menyusut atau kuah sudah mulai nyemek-nyemek, matikan api. Orak Arik Pare siap disajikan.
- 10
- Selamat Mencoba.
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (19)
いま人気のレシピと料理写真
