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  • 2014/12/07
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せいろ蒸し! ふっくら「お赤飯」

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もち米 5合 、ささげを昨夜から準備しておいて、中華せいろで蒸しました

時短簡単で、圧力鍋や炊飯器を使ってお赤飯を作っていましたが、やっぱり蒸すのが、ふっくら、もっちり美味しい☆彡

お祝いや季節行事で、お赤飯はかかせません。ていねいに作ると、心も豊かになるように感じます♡

参考:きょうの料理「柳原一成先生」レシピ


#ごはん・丼ぶり