いちごのタルト

苺があるうちに作りたかった
#いちごのタルト

タルトの土台を作って焼いて、カスタードクリームを作って冷やして、アーモンドプードル入の生地をタルト台に流し込んで焼いて、冷ましてカスタードを乗せ、苺を飾る、という手順の多いお菓子。

これは、、売られてるのが高くても仕方無いって分かるね。
なんとか失敗しないで出来たけど、イチゴのデコレーションが微妙。

そもそもタルト型じゃないのを、毎回無理に代用してるから外れにくいし😅

なんとか剥がしてお皿へ。
切ってる時から苺がずれまくるけど😓

パートシュクレの余り生地で作った
#鳩サブレ風クッキー
サクサク美味しい！

なので、タルトも結構美味しい😋
苦労して失敗したら悲しすぎるから、上手く出来て良かった。

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