赤と緑のサラダ

ひまわりのスプラウト、ロケット、トマトのセサミドレッシング。

向日葵のスプラウトって、食用で改良されたものなのかしら？ 日本では見たことないです(*^_^*)

To: yokoki
こちらでも、見かけるようになったのは、ごく最近のコトです。
水耕栽培専門の業者が出しているのですが、いろいろな種を発芽させて、商品になりそうなモノを売り出してみたって感じです。
で、コンスタントに売れるようなら、定番商品にしようと、企んでいるのではないかと…
見た目と味は、やたらと太くて長く、辛味は少ないけれど、食べ応えのあるカイワレって感じでした。

To: keicnx 辛味少ない貝割れって、ものすごいわかりやすい表現‼ すごい気になります。近年、日本では豆苗が安価で販売されています。豆苗はタイにあるかしら？

To: yokoki 豆苗も見かけますよ。他にも、面白そうなモノがありそうですし、そういうコトは、義父が詳しいのですが、下手に聞くと、これでもかッ！ってくらいの勢いで、持って来てくれたりするので、聞き辛くて…(^_^;)