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手料理
  • 2020/05/19
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Le Fraisier au Pistache 〜ピスタチオのフレジェ🍓〜

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少し前ですが 長女19歳のお誕生日を迎えました🎉
当日は15cmのいちご🍓のショートケーキでお祝いしました。食事の準備もあってバタバタしたので、写真は撮りませんでした(笑)

母の日に子供達からお花をもらって、私もお母さんになって19年だから...と記念にフレジェを😋
クレームムースリーヌのバタークリーム感が苦手なので、バター少なめレシピを完成させました!
見た目あまりわからないのですが、ジェノワーズにピスタチオペースト(うちにあったたった15gの生ピスタチオ💦)を入れました😅

トップのナパージュは失敗しました...🤣 # #ケーキ
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