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手料理
  • 2016/01/28
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餅のベーコン巻き

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お正月の余っていたお餅をベーコンの幅に合わせて切り、ベーコンで巻く。
ベーコンが剥がれるのがイヤで、巻き終わりに濃いめに溶いた小麦粉を塗ってみたけど全く効果なし。。
ちーん。。
フライパンで焼き色をつけたら蓋をして蒸し焼き。
塩こしょうで味付けして盛り付けたら、醤油と青ねぎを散らしました!
うまーーい!(≧∇≦)