今日は、従業員の婚礼なのでWeddingcakeを作りました♪

朝5時起きの製作でした。もう眠いですね(笑)

お疲れ様でした。
素敵なケーキ、新郎新婦様もお喜びでしたでしょうね(*´∇｀*)

でも当日焼かれるってのはさすがシェフです！！(*^o^)

私は失敗すると嫌なのもあるし、デコレーションケーキのスポンジは前日に焼いてます～(^^;

ﾘﾌｫﾛｰ、ありがとうございます(*^^*)

お疲れさまでした！素敵な結婚披露宴になりましたね。

レシピは参考になった気分だけです。苦笑

喜んでもらえたようです(^^)

さすがにスポンジケーキは、前日に焼いておいてあります(^^;;

当日は、ランチの仕込みと平行ではクリームがだらけてくるので、火を扱う前の涼しい時に、デコレーションするので早起きでした(>_<)

ありがとうございます。疲れましたけど喜んでもらえたので、ぶっ飛びました(笑)

レシピは、参考にならないですよね(;^_^A

ピンクのお花も作られれんですか？😳
パティシエの免許もお持ちですか？
素敵な豪華なケーキですね(*^^*)
お疲れ様でした(*^^*)

製菓衛生師みたいな資格は持ってないです(^^;;調理師免許だけです。
以前いたところがパティスリーと併設のレストランだったんでパティシエから色々教えてもらいました。ピンクの薔薇はプラチョコ製です。