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手料理
  • 2014/01/22
  • 30

春雨入りジャージャー丼と野菜たっぷりスープ

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ジャージャー麺ならぬジャージャー丼!
汁気を少し多めに味付けした具に春雨をじか入れし、汁気を吸わせます!ちょっと濃い目の味で、刻みレタスを乗せたご飯の上に具を乗せ、更に煮豚をスライスしたものをのせました。
かなりボリューミー!
煮豚はレンチンですが時間を少し短くし、余熱で火を通すことで柔らかく^_−☆
大根も一緒にレンチン煮にしました。
満足満足〜 #ごはん・丼ぶり