ご無沙汰です！そしてユキちゃんっ遅れたけど誕生日おめでとう♡

随分ご無沙汰してます^^;
実は私…
天然酵母に手を出しまして♡
みかん酵母を起こすとこから始まり
やっとやっと
これだ！と思える食感に到達したよ〜( ´ ▽ ` )ﾉ
見た目のメリメリ感は まだまだなんやけど
本当本当ここまでくるのに
何度イライラして気が狂いそうになったことか笑


このカンパーニュ…
一次発酵になんと36時間（常温）
ベンチタイム40分
二次発酵は2時間（こたつの中）

ふぅ〜長かった^^;
一次発酵の時点で
もう何度ググったことか笑
Yumikoちゃんのペコリもかなり参考にさせてもらったよぉ( ´ ▽ ` )ﾉありがとう♪
ネットに『24時間過ぎても膨らまなかったら失敗』
ってかいてあったのをみて
この生地…捨ててやろうかとも思ったさ(-｡-;笑
でも匂いも気にならないし そのまま続行したんだよ

そしたら今朝になってやっと2倍になってくれた^^

ベンチタイムも二次発酵も
生地をみてのんびりのんびり焦らずに…

そしたら
やっとふんわり美味しいカンパーニュが焼けた！！


ゆきちゃん
遅くなったけど
このカンパーニュ食べて〜♡
私の思いがたくさん詰まってるよ♪

仕事始まってるんだよね！
久々の仕事…楽しい？？
私も今日は遅出なので これから昼ごはん食べて行ってきまぁす( ´ ▽ ` )ﾉ

そしてそして
『チームラウンド』更新できずじまいで
ごめんなさい泣
何かに夢中になると
それが成功するまで他のことができなくなります´д` ;
ごめんね^^;

なのに沢山の更新投稿をありがとう！
『チームラウンド』のメンバーに感謝してます♡
ありがとね♡