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手料理
  • 2021/04/02
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古尾谷りかこさんの料理 キャベツメンチ

参考にしたレシピ
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画像のテイストが全く違いますが😅つくフォトでーす!

娘が牛乳入れ過ぎ、生地が柔らかくなり過ぎ🙃
薄力粉まぶしただけで、パン粉を付けて揚げました💦
でもでもーー、美味しっ❣️
マヨネーズとソースでしっかり味付けってトコを意識しました🎵
今回は初めてパン粉を作ってみました!先日パン耳も頂いて、冷凍してたのを使用。
意外と簡単で、これからパン耳を貰ったらパン粉!いいなぁ😆

りかこちゃん、美味しい夕ごはんだったよ‼️
ありがとー🥰

#メンチカツ#豚ひき肉#キャベツ#玉ねぎ#夕ごはん
お疲れさま〜😺

私のメンチカツなんて言って貰ってありがとう〜♡(> ਊ <)♡
サクサク手作りパン粉が美味しそうだね〜✨
娘ちゃんと一緒にお支度 良い風景です♡

いつもありがとう(*˘︶˘*).。*♥
まめころ から 古尾谷りかこ
ちゃん✨
おはよー‼️

マヨネーズとソースでしっかり下味つけるメンチカツ😄
あまり聞いたことないよー!
りかこちゃんのメンチカツだー😁💕

娘とお支度なんてもんじゃないよ!
私が捏ねてて手が汚れてるから、マヨネーズ、ソース、牛乳、パン粉なんかだけを「入れてー!」って娘をリビングから呼んでさ。
牛乳入れ過ぎてリビング戻って、ヒドイ格好でソファでテレビ見てるだけーーー😑
オヤジかっ(笑)
古尾谷りかこ から まめころ
おはよー☀

そっか〜そうだよね
イメージとしては昭和のお肉屋さんのメンチ って感じ(笑)
買ってすぐその場でサクサクしたくて 下味ちゃんとつけたら ソースでベチャってならなくてサクサク美味しいよね一と思ったのが始まり
以来 我が家のキャベツメンチはこの方式

娘ちゃん 面白い😆
でも ママが疲れ切ってる時はうどん作ってくれたし…優しい娘ちゃん💖
今日は大丈夫だな〜ってちゃんと見てるんだよ😊
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