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手料理
- 2013/03/21
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ひき肉ときのこのナポリタン
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 【下準備】
にんにくは薄くスライス。ベーコンは好きな大きさに、たまねぎは薄切りに切っておく。
- 2
- オリーブオイルにスライスしたにんにくを入れて弱火で香りが出す。
- 3
- にんにくの香りがしてきたら、ひき肉とベーコン、たまねぎを炒める。
- 4
- ひき肉の色が大体かわり、たまねぎが少ししんなりしたらきのこを入れて炒める。
- 5
- きのこに少し火が通ったところで、●の材料を入れて少し煮詰める。
- 6
- スパゲティが茹で上がったら、5のソースにバターorマーガリンと共に入れて混ぜる。
- 7
- 塩、粗挽き黒こしょうをいれて味を整えて出来上がり♫
ポイント
5の煮詰める所は水分が残ってても全然OKです。私はパスタの茹で上がり時間に間に合わなかったので、10分も煮詰めてないです(｡´Д⊂)
ケチャップは物によって分量調節してください。(酸味の強いケチャップの入れすぎ注意です)
塩、こしょう、バターもお好きな加減でどうぞ♫
バターを少し多めにするのも美味しいです(๑′௰‵๑)
もぐもぐ! (23)
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ナポリタンって実は好きじゃないんです。ナポリタンよりミートソースの方が好き☆
でも小学校の時の給食のナポリタンは、白米か苦手な私にとっては素敵な献立でした(*´艸`*)
そういえば給食のナポリタンってひき肉が入ってて、ミートソースを混ぜ合わせた感じだったなぁって思って作ってみました☆