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  • 2014/02/03
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パンケーキ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
卵黄と卵白を分ける
2
卵黄と牛乳を混ぜ合わせておく
3
卵白を泡立てしっかりとしたメレンゲを作る
4
②にホットケーキミックスをサックリと混ぜ合わせる〈あまり混ぜすぎない〉
5
④に③を半分入れ泡を潰さないようにゴムベラで混ぜ、残りの半分も入れまぜる〈メレンゲと生地がまだらになっている感じでOK〉
6
ホットケーキを焼くように両面焼けば完成!
お好みでクリームやチョコなどをトッピングする
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