🌱ローズマリー酵母 de フォカッチャ🌱～失敗の巻～

元気な酵母に育ってくれました🌱

ならば、国産強力粉100%で、と、調子に乗ってしまい膨らみが悪かった…😆💦

明日になると固くなっちゃうかも…😭

きみちさん、chiekoさん、食べ友& 国産強力粉使用上の注意･アドバイス等よろしくです(#^.^#)

おはです！！
ローズマリー酵母でフォカッチャ出来たんですね〜♡

膨らみ悪かった？

国産小麦は私もあまり使った事がないんだけど、他の粉に比べると膨らまないって話は聞いた事があります！
アドバイス出来なくてごめん〜(＞人＜;)
香りはどおでしたか〜？

私は天然酵母ではヨーグルト酵母でしかフォカッチャを作った事がないんだけど、その時の配合レシピ書いた記憶があります！

良かったらのぞいてみてください！

食べ友ありがとうございます✨
気になっていたのでお知らせ嬉しかった〜♡

おはおはー((o(^∇^)o))
できてる～☆☆☆☆☆☆☆
凄い～( ☆∀☆)
膨らみ悪い？そうは見えないけど…。
粉を変えるだけで、違いが出るらしいよ！アタシは食パンは、ゴールデンヨットにしてます。
アタシもハーブ元種ができたら、フォカッチャやってみる！
嬉しい食べ友有難う♪♪♪♪
とても参考になりま～す♪♪♪

こんばんは🌃🌠
酵母液はとても香りが強かったんだけど、元種～中種となるほど香りは弱まっていきました。

私、SDの一番最初の投稿が確かフォカッチャで、どんなレシピだったかは覚えてないけど、もっと膨らんだ気がするの。

chiekoさんの探してみるね🎵
いつも見守ってくれてありがと～ヾ(〃^∇^)ﾉ♪

こんばんは🌃🌠
そおおお～❔
今日は、酵母で繋がったFB友達とランチ🍴が出来るパン屋さんに行ってきたよ！
そこでも、粉も影響あるんだ！って話になったわ～
ありがと～ヾ(〃^∇^)ﾉ♪

今度はきみちさんのの番だね💕
フォカッチャ楽しみにしてるね😄🎶

お邪魔します😊
凄い中種ができましたね〜！
ローズマリーでまだ起こしたことないです。香りとかいいんでしょうね〜💕
フォローして頂いてありがとうございます🙇
私も、皆さんと酵母生活楽しんでます😊
フォローさせてくださいね。
よろしくお願いしますm(__)m

ありがとうございまぁす！
強い味方が又1人増えて嬉しいです(@♡▽♡@)
こちらこそよろしくお願いします！

ローズマリー🌱失敗バゲットでもちゃんと香りが残ってましたよ～♪