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手料理
  • 2019/04/03
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若ごぼうとちりめんじゃこのサラダ🌸

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我が家にもミツカンさんのVINEGAR Style モニター品の2本セットがやってきました🙌
ありがとうございます❗️

早速、開けてみました👩‍🍳 ノズルが細くて、満遍なくかけられるのが良いですね👍

サッと炒めた若ごぼうの茎とちりめんじゃこに、アップルビネガー&レモンをくるっと回しかけ、さらにごま油を重ね回しかけ、さっぱりと風味よく仕上げています🤗

周りにわさび菜と大葉を盛りつけ、桜の生麩を散らせば出来上がり😋🌸

さっぱりビネガー+ごま油のコクが美味しいです😋

#若ごぼう #ちりめんじゃこ #生麩
#わさび菜
izoomちゃん😃おはよう💕

ほんとだ!
izoomちゃんも、当選おめでとう🎊

お野菜もりもりだぁ~🥗

ごぼうとちりめんで歯ごたえもよさそう...♪*゚
桜の生麩が、春だね~🌸🤗

ごま油とまだ合わせてないけど、美味しそうだね😍
野菜わしゃわしゃ食べれそう👍
izoom から yucca@
yuccaちゃん、遅くなりました🙏
当たると嬉しいよね🎯😃

若ごぼうって、そちらでも売ってる❓
大阪の特産かと思ってたんだけど🤔

ふきみたいな感じで、葉っぱも茎も、ちょろっとある根っこも、全部食べられる野菜🤗

生麩は冷凍できるから、少しずつ使ってたけど、そろそろ🌸のは使ってしまわないとね😅

見に来てくれてありがとう😁
yucca@ から izoom
若ごぼう、新ごぼうのことかと思っちゃった😅
違うのね!

スナップも、ごぼうさん下の方にあるのかなぁと思ったら、緑のフキまたいなのがそうなんだぁ~
こちらでは、見たことないわ~😳
いろいろお野菜もあるね~
izoom から yucca@
yuccaちゃん、おはよう😃

そうそう、お皿の真ん中にいるふきみたいなやつがソレなの🤗

ふきよりもクセのない味よ、どこかで見かけたら、お試しあれ❗️
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