mutton rogan josh & vegetablebiryani

こんばんは(^ ^)
これはバスマティライスってインディカ米なんだけど、香りがなんせ最高でビリヤニ作るならこの米じゃないとー！でも日本の米でもつくれますよ。あの香りじゃないので違うものにはなるけど、十分美味しいかと^_^

おはようございます。
なるほど香り米みたいな。
タイ食材なら近所にあるけどなぁ。