昨日の昼ごはん。

❉昨日の昼ごはん。
久しぶりにお好み焼き。
小麦粉を使わないミックス粉というのを
みつけて作ってみました。
関西育ちの私には
見た目はそうでも、
これをお好み焼きとは言いたくない…
小麦粉で作らないと
美味しいお好み焼きには
ならないんだなと
当たり前ながら思いました。
この粉なら、モチッとした
チヂミが美味しく
作れると思ったので
残りの粉はチヂミにしたいと思います。
#お好み焼き
#きのこのマリネ
#フーディテーブル
#snapdish