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手料理
- 2019/11/14
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五目ごはん
レシピ
材料・調味料 (4人分)
作り方
- 0
- ごぼうはささがきにして水につける(今回はピーマンで代用)。こんにゃくはサッと茹でて細切りに。干ししいたけはぬるま湯で戻し、細切りに。油揚げは熱湯をかけて油抜きし、細切りにする。
- 1
- 内釜に洗った白米と調味料を入れて水を白米水位線：2まで入れ、よくかき混ぜてから平らにする。
- 2
- お米の上に具を全てのせる(混ぜない)。
- 3
- コースを「白米／無洗米」に設定し、「炊飯」ボタンを押す。
- 4
- ブザーが鳴ったら、ごはんを上下に返すようにふんわりほぐして完成♪
ポイント
調味料多め水少なめでも良いかもね。レシピ通りにやったらちょっと味が薄かった。
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ぴくるす炊き込みご飯は簡単だしウマイ。
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