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  • 2012/11/17
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ブリの照り焼き

レシピ
材料・調味料
塩麹
小さじ2
ぶり
3切れ
砂糖
小さじ1
醤油
大さじ1.1/2
みりん
大さじ2
大さじ1
かたくりこ
適量
作り方
1
下準備でぶりに塩麹を両面に塗り
10分おいておく
そのあと。
余分な水分を拭き取り片栗粉を両面につける
2
焼く。
焼き目がついたら調味料を投入‼
3
煮つめて完成♡
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