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手料理
  • 2014/02/26
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Grasshopper Pie@ Nigella Lawson respect

レシピ
作り方
1
小さく割ったクッキー、バター、ココナッツフレークをFBにかけて粉々に。
2
タルト台は黒が素敵。その場合はオレオを使って下さい。
3
タルト型に薄くバターを塗り(分量外)、①を押し固めながら敷き詰め冷蔵庫で冷やします。
4
鍋にマシュマロと牛乳を入れ、弱火で煮溶かします。
5
粗熱が取れたらリキュールを入れ風味付けし、ほうれん草パウダーで緑の発色をつけます。
6
固く泡だてた生クリームに⑤を加え、しっかり混ぜます。
7
充分冷えた③に⑥を流しいれ、冷蔵庫で冷やしたら完成です。
ポイント

子供が食べるので、リキュールは少なめ。代わりに着色を自然素材でつけました。

みんなの投稿 (1)
ナイジェラのレシピ。
Grasshopperとはバッタのこと。

「アメリカ人は面白い名前をつけるわね」
と言っていたので、ジャンルはアメリカとイギリスにしました。

爽やかなミントの風味。
激甘だからこそ、際立ちます。

また作ってみたいおかしです♪
お友達も喜んでくれてよかった*\(^o^)/*
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