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手料理
- 2017/06/26
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山菜みず
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キュウリとかナス、茗荷を細かく切って山形のだし！みたいにしてご飯にかけると美味しいよって地元の人に聞きました。
亡父が庭に植えていた山菜みずを初めて食べて感動してから大ファン。
シャキシャキの歯ごたえのある感じが好き。(*^ω^*)
こちらで売ってる3倍以上の量で200円って見てビックリ！Σ(ﾟωﾟﾉ)ﾉ
茹でてからだし醤油に漬け込んで食べるのが好きだけど、炒め物にも挑戦しようと考えています。
#朝市#山菜みず