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手料理
  • 2018/04/16
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😋カンタン酢で💛牛肉マリネソテーでもりもり食べるサラダ仕立て🌿(これって洋風テリヤキ⁈)

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
牛肉薄切り
250g
カンタン酢
大さじ4
玉ねぎ(半分すりおろし)
小1個
オリーブオイル
大さじ2
塩胡椒
少々
にんじん(ピーラーで薄切り)
1本
パセリ
適量飾りつけ用
しめじ
1/4パック
作り方
1
全てをビニール袋で揉み込んで2時間程、冷蔵庫でつけ置き。
2
人参としめじ以外を焼いて、ある程度火が通ってから人参としめじを加えて炒める。
にんじんは、ピーラーで薄切りにしているので歯ごたえが残る程度に焼くのでOK
3
レタス、水菜、プチトマトの上にのせてサラダ風に。冷めても美味しい!
ポイント

トーストしたパンに、ひよこ豆のペーストフムスと一緒にのせて食べてもウマウマ💛

みんなの投稿 (1)
カンタン酢は、本当に色々使えてとっても便利で大好きです❤️頂いたので早速薄切り牛肉をカンタン酢に2時間程マリネしてから焼きました‼️ これって洋風テリヤキなのか…🤔?

ひよこ豆のペースト”Hummus”と一緒にパンにのっけて食べるとウマウマ😋
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