ワクワク芽が出た！春を喜ぶサラダ！

生で食べられるスピニッチを、新芽に見たてて。
ソーセー人カップルも楽しそうにデートしております笑

マスタード、バーニャカウダペースト、オリーブオイル、レモンたっぷりの爽やかドレッシングにしました！

雪解けイメージで、粉チーズを振りたかったのですが、無くて、パン粉を焦がさない程度に炙り、ふりかけてます*\(^o^)/*