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手料理
  • 2023/10/15
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ガリシア風たこじゃが黒アヒージョ

参考にしたレシピ
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“ガリシア風”とはスペインのバル料理によく登場する、たことじゃがいもを使った郷土料理。今回は千葉県の特産のひとつたことじゃがいもを使ってアレンジ。塩分50%カットでもしっかりとした味わいの「ヤマサ鮮度生活 減塩しょうゆ」が、うま味豊かに2つの食材の繋ぎ役になります。
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