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  • 2015/03/11
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ダシが効いてる!春雨もやしピリ辛スープ

レシピ
材料・調味料
サラダ油
大さじ1
ひき肉
300g
豆板醤
小さじ1
海老
8個
人参
1本
春雨
60g
もやし
2袋
小さじ2
醤油
大さじ5
きび砂糖
小さじ1/2
スープ
800cc
削り節フレッシュパックソフト
2袋
キャベツ
1/8カット
料理酒
少々
水溶き片栗粉
1/3カップ
作り方
1
①フライパンに油を熱しひき肉炒める。豆板醤と鰹節入れて炒める。
2
②海老入れて料理酒振り入れ炒めもやしとキャベツも加えて炒める。砂糖入れ塩胡椒で味付けしたらスープ加える。
3
③醤油入れて味を見て調整する。
4
④茹でた飾り人参入れ茹でた春雨入れて水溶き片栗粉でとろみを付けたら出来上がり!
みんなの投稿 (1)
ひなちゃん700投稿おめでとう(ノ´▽`)ノ
いつも優しくて頑張り屋さんのひなちゃん!
ひなちゃんと言えば美味しいパンやシフォン
煮物、春雨サラダといろいろあるけど
今日は寒かったので暖まってもらおうと思って春雨ともやしのピリ辛スープでお祝いしたいと思います(*^^*)
ひなちゃんこれからも一緒にキッチン
楽しもうね〜♡
#おもてなし #ワザあり!なんちゃって料理ネタ #スープ・汁もの