今が旬の露地物ほうれん草をプレーン白和えに

旬のほうれん草を木綿豆腐を粗め裏ごしして白和えに。
相方がすきだった味付けなしのプレーン白和えです。
食べる時に金胡麻や鰹節等でいただきます。