作り置きいろいろ

来週は予定が多い毎日になるけど、作り置きも沢山できたので頑張って乗り切るぞー！

【本日の作り置き】左上から→
・炊き込みご飯
・れんこんの挟み焼き
・わらじチキンカツ ☆しゃなママさん
・中華丼の具
・スイートポテト ☆mizukiさん
・茄子の揚げ煮 （栗原はるみさんレシピ）
・小松菜と厚揚げの煮物
・挽肉の磯辺焼き ☆Loackerさん
・酢の物
・茄子の塩水炒め ☆うさぎさん
・逆ロールキャベツ ☆かおちゃんさん
その他、茹でブロッコリー、洗いトマトなど…

今日もペコリのレシピにたーくさんお世話になりました(*´꒳`*)

まずはLoackerさんのキッチンで一目惚れの挽肉の磯辺焼き。コロコロのビジュアルに魅かれてマネっこ即決！ちゃっかりレシピも教わりましたよー(^^)
今日は鶏挽肉で作りました。かわいくできたー♡

うさぎさんの茄子の塩水炒めは本当に便利で2週連続のマネっこ(*^_^*) 、かおちゃんさんの逆ロールキャベツは何度目かなぁ？いつもお世話になってまーす！

そして、トップ画面の更新がなくなってから、毎日ペコリを立ち上げる度に見る「わらじチキンカツ」もマネっこしてみましたよ。
工程はちょっと我流にしましたが、胸肉を開いたドカンと大きなカツ作り、楽しかったです(^^)v