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よかばん会とは、自分が酒を呑みながら料理を作ってみんなで食べる会です。
メヒカリと金柑のアヒージョの後は、
「浅利と菜の花とモズクのペペロンチーノ
のパスタ」
モズクのパスタは市川と騎射場でも良く作ったもんだ
モズクって細長いじゃん。パスタと馴染むんです。ちょっとぬめり感んもあり喉ごしも良い。
(ちゃんと噛んでますが)
菜の花と浅利を合わせるの好きです。

#🧄
#🌶️
#オリーブオイル
#浅利
#モズク
#白ワイン
#菜の花
#パスタ
#塩

やっぱ モズクパスタ美味しいじゃん
速攻でメンバー完食。

この日はアヒージョとパスタの会
なんで?アヒージョとパスタなのか?
酔っ払いながらもできる。
アヒージョとパスタって作るのめっちゃ楽😆
でも プチトマトを刻んだのを仕上げにメランジェして彩り良くする予定が、酔っ払いなので忘れました。

モズクと浅利は敬愛食品で買いましたよ。
@minotemasahiko

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