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手料理
  • 2016/03/30
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チキンのステーキ~アメリカンBBQソース~

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骨付き鶏もも肉を、食べやすく開いてガーリックを効かせ焼き上げ、アメリカンBBQスタイルのソースをたっぷりとかけました。

BBQソースには、飴色にソテーした玉ねぎをベースに、トマトケチャップ、クミン、タバスコ、醤油、蜂蜜など十数種類の材料をブレンドした特製BBQソースですΣ(⊙ө⊙*)!!

玉ねぎの甘味とスパイシーな辛味、香りなどがお肉と絡み合って、抜群の相性となっております。付けあわせのポテト、白いんげん豆といっしょに食べると、また最高でした👍
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