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- 2014/09/08
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チキンの赤ワイン煮 ディナープレート
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- パンの片側に、オリーブオイルを塗り、トーストする。
- 2
- チキンの赤ワイン煮を湯煎にかける。
- 3
- ミニトマトの茎をとり、半分にカットする。
- 4
- カボチャを１ｃｍ角にカットする。
- 5
- フライパンを火にかけ、バターを入れる。カボチャとミニトマトをソテーし、塩胡椒をする。
- 6
- チキンの赤ワイン煮を鍋から取り出し、中身を取り出す。
- 7
- お皿の中央に、カボチャとトマトを盛り付け、チキンを飾る。ソースを回しかけ、みじん切りにしたイタリアンパセリをまわりに散らし、パンをを添えて完成。
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