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手料理
  • 2014/03/20
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紅茶のマカロン

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Mika から Mika
またまたまた、マカロン。
同じような写真ばかりアップしてすみません(>人<;)

マカロンコックには、紅茶葉をすりつぶして細かくしていれました。
コックだけで食べても紅茶が香ります。
フィリングは紅茶のホワイトチョコガナッシュ。
生クリームに紅茶を濃く出して使いました。
紅茶は頂きもののフォションのアールグレイ。
食べたいです。( ´∀`)

ホントに修業させてください☆
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