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手料理
- 2013/10/19
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オムライス風
レシピ
作り方
- 1
- 玉ねぎを炒める。
少ししたらﾌﾞﾛｯｺﾘｰをいれ、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰが柔らかくなるまで炒める。
- 2
- １を炒めたらケチャップをいれ、少し火を通す。
次にご飯をいれ、全体が赤くなるまで炒め、塩で味を整えたらお皿に盛り付ける。
- 3
- 卵をといて、フライパンの半分くらいの大きさになるように、卵を流し込み、数回混ぜる。
このときに穴が開かないようにする。
自分の好きなかたさになったら火を止め。チキンライスの上にのせる。
- 4
- ３にケチャップをかけ、パセリとミニトマトをのせる。
完成。
ポイント
チキンライスと卵が半々で見えるようにもりつける。
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