鰯のこっくり梅煮【つくフォトキャンペーン対象】

調味料は合わせて鍋に入れておきましょう。火を付ける前に鰯を入れた方が皮が剥がれず綺麗に煮上がります。梅干しは蜂蜜梅干しを使用する方が美味しく出来ます(塩分も控えめです)