初夏にぴったり、冷しぶっかけうどん♡

暖かい日が続くので、今日は冷やしぶっかけうどんを作りましたぁ。きゅうり・ハム・わかめ、レタス・温泉卵・トマト・貝割れ大根・アサツキを乗せました。かけつゆは、だし汁にみりんと醤油を入れ煮立たせ、冷したものをかけて出来上がり(o^^o)初夏にぴったりな1品になりました(^-^) #麺類