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手料理
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すり身揚げ 大根おろし添え
春雨の酢の物
たたき長芋
生野菜
デザート
大人は鮪の刺身も。
すり身揚げは、すり身に鶏ひき肉、玉ねぎ・ピーマン・人参のみじん切り、塩・卵白・片栗粉を入れて混ぜスプーンで油に落としながら揚げます。
キノコ類やネギなど水分の少ない野菜なら色々入れることが出来ます(o^^o)