若鳥手羽先

またまた、お酒のあてです。

家の近くに備長炭の焼き鳥屋さんがあるにも関わらず、家のグリルで焼いちまいました。

私は手羽先って特別に美味しくいただいています。
食べる時に手こずる感じ、形、柔らかさ、うま味は特別です。メッチャ動いてる部位だから、なおさら旨い！

手がベトベトになりティッシュを使うのも粋ですよ。

乾杯(*´∇｀*)