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- 2014/07/18
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余ったごはんでジューシーチキンドリア☺︎♩
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 鶏もも肉は一口サイズにカットして、塩コショウで下味をつけ、バターで炒めておく。
- 2
- 玉ねぎ、ピーマン、ニンジンはみじん切りにして、多めのバターで焦がさないように炒めておく。しんなりしてきたらごはんを入れてパラパラになるまで炒める。
- 3
- ごはんが炒まったら、粉末コンソメと塩で味を整えて、最初に焼いておいた鶏もも肉のソテーを飾りように数個取って、残りを肉汁ごと入れて混ぜる。
※肉汁に旨みがあるので、肉汁捨てないでね☺︎
- 4
- あとは、ごはん→ベシャメルソース→チーズ→パン粉を散らして焼くだけ‼︎
※パン粉を散らすと表面がサクサクしておいしいよ☺︎♩なければなくても大丈夫♩
- 5
- 焼きあがりに、パセリを散らして出来上がり♡
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