✽冷やし中華が始まったよ✽

中華めん
きゅうり、ハム、薄焼き玉子
トマト、半熟茹で玉子、マヨネーズ
ドレッシング？タレ？は手作り🎶

これがめちゃくちゃ美味しかった🥰

暑かったから！
ってのもあると思うけど
ほんとに美味しかった🎶

キャロットラペ(レモン味)の漬け汁
オリゴ糖、醤油、ごま油
(ごま油を入れると
一気に冷やし中華になった！！)

キャロットラペは
レモンの酢で漬けました

人参から出た野菜の汁気もあるから
調味料だけで混ぜるより
マイルドな仕上がりになったと思う

美味しかったなぁ〜
また同じもの作れるかなぁ〜(笑)