即興ハンバーグメモ

昨晩 想定外の豚ひき肉入手でいきあたりばったりにあるもの放り込んで作ったハンバーグ、ろくな写真も撮らなかったけど想定外においしかったのでメモだけ置かせて…

豚ひき肉 玉ねぎ
おから 片栗粉 牛乳
塩 胡椒 顆粒コンソメ
アジョワンシード
クミンシードパウダー
粉チーズ マヨネーズ
ドレッシング(リケンノンオイルうま塩)

最適でもないだろうし再現不可な一期一会の味だろうけど、まず確実に塩分過多だな。