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今朝は快晴ですね
気持ちがいいです〜✨✨
昨日半日仕事だった実山椒
⌘実山椒下ごしらえ
小分けにして冷凍し一年は楽しめます
⌘透明醤油で佃煮
二週間くらいトッピングしたりして楽しもっかな
⌘昨年仕込みの実山椒
惜しげなくちりめん山椒にしました
色合いを損ねない透明醤油
透明醤油は白醤油や薄口醤油で置き換え可能です
#季節の手仕事
#常備菜
#日本の食卓 #６月の台所仕事